메자닌 냄비 용도:
메자닌 냄비는 각종 식품의 가공에 광범위하게 응용되는데, 예를 들면 팥고물, 잼, 떡, 연용, 약과 등 식품의 가공 및 화학공업, 제약 등 업종의 교반 배합, 식당 또는 식당의 국 끓이기, 야채, 고기 조림, 죽 끓이기, 볶음 등에 사용할 수 있으며, 식품 가공의 품질 향상, 시간 단축, 노동 조건 개선의 좋은 설비이다.

전기 가열 메자닌 냄비 사용 설명:

우선 전원이 잘 연결되었는지, 누전 현상이 있는지 검사해야 하며, 조작할 때 손을 닦아야 하며, 감전을 방지하기 위해 물을 휴대하지 말아야 한다.
겹솥은 사용 과정 중, 항상 열전도유의 온도 변화에 주의해야 하며, 열전도유를 초과해서는 안 된다.250℃. (전기 컨트롤러에 의해 제어됨), 적시에 고속 온도에 주의하십시오.
입식 전기 가열 메자닌 냄비는 재료를 필요한 온도까지 가열한 후 냄비 바닥에서 재료를 방출한다.
본 설비는 매 반마다 사용하기 전에 각 회전 부위에 기름을 넣어야 한다.전열봉이 손상되었는지 주의해라.교반식 메자닌 냄비, 냄비 체면의 부품은 익힌 채유를 사용하는 것을 권장한다;기타 모든 곳에서 사용 가능30#-40#기계유.
사용 과정 중, 공기 구멍을 막아서는 안 된다. 그렇지 않으면 기름 온도가 너무 높으면 사고가 발생하기 쉽다. 기울일 수 있는 겹솥은 재료를 낼 때 먼저 공기 구멍을 막아서 뜨거운 기름이 넘쳐 사람을 다치게 하는 것을 방지해야 한다.
사용이 끝나면 먼저 전원을 끊고 솥에 바로 수돗물을 넣어 전열봉 부분을 보호하고 사용 수명을 연장해야 한다.