개봉박달식량식용유기계제조유한회사, 식용우유정제설비
식용우유 제련설비는 개봉박달식량식용유기계제조유한회사의 연구개발생산이다.동물성 지방 조직은 가열하여 정련할 때 그 속에서 기름을 분비한다.
동물성 유지세포의 유지는 열작용하에 고체에서 액체로 변한다.동물성 지방을 가열하면 기름의 점도가 낮아지고 표면 장력이 낮아진다.이것은 열분자 운동의 결과이자 분자 간의 응집력이 약화된 결과이다.응집력이 약해지면 유지가 세포에서 쉽게 분해되고 단일 세포의 유지액 방울이 모여 큰 덩어리가 될 수 있으며 비중에 따라 유지와 단백질이 분리된다.
유지를 정련하는 방식은 정제유의 품질을 결정하는 중요한 요소이다.이 공예는 진공 상태에서 정련하고 건조하는 것이다.특징은 다음과 같습니다.
(1)、정련은 진공 상태에서 진행하여 원료 중의 수분을 제거하고 건조 유지와 건조 찌꺼기를 얻을 수 있다.

(2), 이런 설비는 밀폐되어 있기 때문에 전체 정련 과정에서 공기가 유지에 대한 산화로 인해 과산화수치가 높아지고 빛깔이 짙어지는 등 불리한 영향을 완전히 피할 수 있다.
(3) 양질의 유지를 보장할 수 있다.유지에는 유지의 식용가치와 내저장성을 높일 수 있는 유기물질(비타민, 스테로이드, 레시틴 등)이 보관돼 있기 때문이다.
(4) 기름은 부분적으로 탈취를 하면서 불쾌한 잡내도 없앨 수 있다.
(5)、양질의 기름찌꺼기를 얻는다.진공 상태에서 정련하기 때문에 단백질은 거의 불변성이다.
(6), 정련 과정 중의 열 에너지 손실을 감소시킵니다.

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