개요 서술: 작업 부피 15L, 본 발효 시스템의 재질, 구조, 배치는 완전히 발효 시스템에 따라 설계되었으며 GMP 표준에 부합합니다.이 시스템은 필요한 보충병, 연동펌프, 순환펌프, 제어밸브, 파이프라인 시스템, 제어시스템을 갖추어 시스템의 안전성, 신뢰성을 충분히 보장한다;공기, 증기, 물의 사전 처리 시스템도 구성할 수 있으며, 설치 디버깅이 완료되면 증기, 공기, 수원, 전원에 접속하기만 하면 발효 운행이 가능하다.

탱크 구조:본체 재질은 완전 스테인리스강으로 탱크 안에 사각지대가 없습니다.발효 탱크 전용 샘플링, 재료 밸브, 이종 파이프가 있습니다.대시각 탱크 내 액위 관찰을 채택하다시경, 12V 안전 시등은 액위 인터페이스, 접종구, 보충구 및 여러 개의 예비구가 있어 모든 용접봉이 견고하고 정연하며 아름답다.탱크 및 클램프의 설계 압력은 모두 0.3Mpa이며, 최적화 도류 설계를 채택하여 교환 효율과 탱크 내 온도의 균일성을 높였으며, 온도의 제어는 안정적이고 균일하다

발효가 성공할 수 있는 기본 조건이다.

표면 처리:안팎으로 광택이 나고 세척이 쉬우며 정밀도: 0.4um.

살균 방식:자동 프로그램 멸균, 멸균 과정 프로그래밍 제어 가능;멸균 순서를 설정할 수 있으며, 범위: 100 ℃ ~130 ℃, 공기압 밸브는 프로그램 제어를 통해 고온 멸균을 진행한다.일부 발효 품종의 멸균 온도에 대한 요구는 파동이 매우 작고, 노동 강도를 낮출 수 있는 것은 자동 프로그램을 선택하여 멸균을 제어할 수 있는데, 이때 멸균 온도는 매우 정확하다

믹서 시스템:직접 결합 기계 믹서와 탱크 상단식 기계 밀봉 시스템 및 영국 기계 밀봉 (존 클랜), 고성능 믹서 프로펠러, 소포 프로펠러, 교류 속도 조절 모터, 무급 속도 조절기를 사용하여 전자동 제어를 진행할 수 있다.고출력의 변속기구는 교반을 안정적으로 하여 운행을 자유자재로 유지할 수 있고 윤활유를 첨가할 필요가 없으며 전자동으로 제어범위를 50~1000rpm 설정한다;

온도 자동 제어 시스템:입수는 수분밸브를 거친다.전기 가열, 물 냉각, 초온 보호 기능, LCD 터치스크린 제어;순환수 가열 및 냉각 시스템;범위: 냉각수 온도 5~65 ℃;정밀도: ±0.2 ℃;해상도: 0.01 ℃, 냉방 순환 장치 세트, 양호한 열 교환 효율을 가지고 있다;스마트 PID 제어는 온도 제어의 신속성과 에너지 절약을 보장합니다.발효 온도 제어 범위: 냉각수 온도 5~65 ℃, 정밀도: ± 0.1 ℃, 온도의 정밀도와 안정은 발효 결과에 결정적인 영향을 미칩니다.

트래픽 감지 및 압력 감지 시스템:로터 유량계 감지, 수동으로 공기 흐름 제어

pH자동 제어:pH를 검사하고, 스마트 PID 제어를 사용하며, 연동 펌프는 자동으로 산, 알칼리를 첨가하고, 정확하게 pH를 제어한다 (수동, 폐쇄, 자동 3단계 전환 가능).표시 범위: 0.00~14.00±0.01, 전자동 제어 범위: 2.00~12.00±0.05.컨트롤러 구현 가능: pH 값 곡선 분석, 가산, 알칼리성 곡선 분석, 배치 보고서 분석, 산 첨가량 누적 표시 기록, 알칼리성 첨가량 누적 표시 기록, 데이터 저장

DO온라인 테스트:회전 속도, 보충재 등을 통해 연동 제어가 가능하다.스마트 PID 제어는 이전에 제어하기 어려웠던 파라미터인 용해산소를 매우 이상적인 제어 효과에 이르게 한다.제어 범위: 0~150% ± 1%, 컨트롤러 구현 가능: DO 값 곡선 분석, 배치 보고서 분석 (발효 시간에 따라 DO 자동 변수 제어, 최소 10단).

패치 제어:완벽한 재료 보충 시스템을 갖추고 있으며, 재료 보충은 계량할 수 있고 곡선으로 기록할 수 있다;연동 펌프의 수량은 필요에 따라 선택할 수 있으며, 일반적으로 각 발효 탱크에 두 개로 배치된다.웜 펌프의 역할은 제어 인터페이스에서 설정을 선택하여 사용자가 실제로 사용할 때 더욱 편리하고 유연하게 할 수 있습니다.특별히 설계된 보약 핀을 장착하여 보약의 안전한 조작을 확보한다.

Overview:Work volume of 15L, the material, structure and layout of the fermentation system are in full accordance with the fermentation system design, conforming to GMP standards.This system is equipped with required fill liu bottles, wriggle pump, circulating pump, the control valve and pipe system, control system, fully guarantee system of safety, reliability,configure pretreatment system of air, steam and water in complete installation debugging, after only access steam, air, water, and power source can be fermented operation.

Tank structure: Main material as a whole stainless steel, with no dead angle. Take special sampling, pick feeding valve, and the moveing microorganism pipeline. Adopted of observing endoscopic of big angle with tank level, safety depending on the lamp of 12V, with liquid level interface, vaccination mouth, filling material mouth, and multiple alternate mouth, all welds fortified tidy and beautiful. The design pressure of tanks and clip set are 0.3 Mpa, adopting the optimization diversion design, improved exchange efficiency and tank temperature uniformity,temperature control stability uniform is the basic conditions of fermentation to be successful.

Surface treatment: Internal and external polishing and easy cleaning, precision: 0.4um.

Sterilization mode: Automatic procedure sterilization, sterilization process programmable control. Can install sterilization sequence, the scope: 100 ℃ 130 ℃, pneumatic valve through procedure control on high temperature sterilizing. For some fermentation varieties to sterilization temperature requirements fluctuation, then reduce the labor intensity can choose automatic procedure control sterilization, now sterilization temperature is very precise.

Mixing system: Adopt direct coupling mechanical agitation and pot type mechanical seal system, and the British mechanical seal (John crowe LAN), high-performance agitator, defoaming OARS, exchange control motor, stepless speed regulation machine, can undertake full automatic control. High power shifting institutions make mixing stability can keep running freely, and do not need to add lubricating oil, automatic setting control range is of 50～1000rpm.

Automatic temperature control system:after filling water inlet valve. Electrical heating water cooling, overtemperature protection function, LCD touch screen control. Circulating water heating and cooling system. Scope: cooling water temperature of 5～65℃. Precision: ±0.2℃.Resolution: 0.01℃, supporting refrigeration device, with good heat efficiency. Intelligent PID control not only ensure the temperature control of the output and can save energy. The fermentation temperature control scope: The temperature of the cooling water 5～65 ℃,precision: ±0.1℃，the precision and stability of temperature of fermentation has a decisive influence on the result.

Flow test and stress test system: Rotor flowmeter test, manual control air flow.

PH automatic control: Detection pH, using intelligent PID control, wriggle pump automatically add acid, alkali, precise control pH (with manual and closed, automatic three gears can switch).Display range: 0.00～14.00±0.01，automatic control scope: 2.00～12.00±0.05. Controller can realize: PH value curve analysis, plus acid, add alkali amount curve analysis, batch statement analysis, acid addition amount accumulative total registering, alkali addition amount accumulative total display records, data storage.

DO online testing: By rotation speed, filling material for linkage control. Intelligent PID control, make this ever more difficult to control of dissolved parameters, also achieved very good controlling effect. Control scope: 0～150%±1%, Controller can realize: DO value curve analysis, batch statement analysis (according to fermentation time, DO automatic variables, control, at least 10 section).

Filling material control: With perfect fill material system, filling material will measure, can curve record. Peristaltic pump quantity can be choosed according to need. Conventional configured for each machine pick with two peristaltic pump.

The role of peristaltic pump can be selected in the control interface, so that the user in actual use is more convenient. Equipped with special design of filling material insert needle, to ensure the safe operation of filling material.