식물성 스테로이드는 식물에 존재하는 화학물질의 총칭으로 콜레스테롤과 비슷한 구조로 거의 모든 식물성 식품에 존재한다. * 흔히 볼 수 있는 것은β-곡물 스테롤, 채소 기름 스테롤, 콩 스테롤, 그 다음은 식물 스테롤의 포화 형태, 즉β-스테로이드와 식용유 스테로이드 등.대량의 류행병학자료와 실험실의 연구에 따르면 비교적 많은 식물스테롤을 섭취하는것은 사람들의 많은 만성병의 발생률이 비교적 낮은것과 관련된다. 례를 들면 고콜레스테롤혈증, 관상동맥경화성심장병, 암 등 질병의 위험성을 낮추는것이다.그러므로 식물성스테롤의 분석방법을 구축하고 음식물의 식물성스테롤함량을 측정하며 주민들의 섭취량을 추정하는것은 중요한 의의가 있으며 우리 나라 식물성음식물의 합리한 리용에 기초수치를 제공할수 있으며 주민들의 식사를 과학적으로 지도하는데 의거도 제공할수 있다.
텐저우루창분석유한공사에 따르면GB/T25223-2010/ISO12228-1999"동식물 유지 스테롤 구성과 스테롤 총량의 측정 기상 크로마토그래피"표준 (국제 표준화 기구ISO식물성 스테롤을 분석하는 표준 방법으로도 사용됨)식물성 스테롤의 기상 크로마토그래피 분석법을 세웠다.(GC법)및 활용GC법 분석했어7대류 공통 계약150흔한 식물성 음식물 중 식물성 스테롤의 함량과 분포, 그 밖에 흔한 음식물 중 식물성 스테롤의 함량 데이터를 이용하여 우리나라 주민의 식물성 스테롤의 식사 섭취량을 추정하였다.본시나리오먼저 흔히 볼 수 있는 식물성 식품의 전처리 방법을 모색했는데, 산해, 비누화, 추출, 파생 등 조건을 포함하는 동시에 식물성 스테롤의GC조건을 분석합니다.식물성 기름, 곡류, 콩류, 채소, 과일, 고구마류, 견과류 등을 선택했다7대류 공통 계약150개 음식 샘플, 이용GC법 분석했어β-글루텐, 식용유 스테롤, 콩스테롤,β-곡물 스테로이드, 채소 기름 스테로이드 함량을 계산하고 총 식물 스테로이드 함량과 각 스테로이드의 상대 함량을 계산한다.루창 크로마토그래피 실험실연구표시:최적화된 사전 처리 방법 및GC조건을 분석하면 각 스테롤의 분리 효과가 좋고 잡봉이 적다;식물성 기름 중 채소 기름 스테롤, 콩 스테롤,β-곡물 스테롤의 회수율은 각각100.4%、93.3%、103.3%。산해 샘플 중 식용유 스테롤, 콩 스테롤,β-곡물 스테롤의 회수율은 각각94.6%、92.7%、
1. 계기의 주요특징:
1、GC-9860기상 크로마토그래프선형으로 두 칸의 외관 설계를 최적화하고, 전 마이크로컴퓨터 자동 제어 시스템을 사용한다.,조절식 중국어 고화질 LCD 디스플레이는 디스플레이 내용이 풍부하고 직관적이다;중국어 키보드 조작, 매개 변수 설정 및 조작이 매우 편리하다.
2 , 올뉴 트윈CPU설계, 원조 수입 고집적 전자 회로 기술, ** 고집적 칩의 응용은 기기로 하여금 우수한 신뢰성과 방해 방지 능력을 가지게 한다,온도 조절의 정밀도가 높다.
3, 다기로, 대체적 기둥실 설계,* 3개의 크로마토그래피 기둥을 동시에 장착할 수 있음FID、TCD두 가지 검출기, 간편하게 확장 가능ECD , FPD , NPD세 가지 검측기 및 확장 캡슐 샘플링기, 가스 샘플링기 및 전환로 등 외부 제어 설비, * * 한 기기의 다용도를 실현했다.
4, 두 개의 충전 기둥 기화실을 동시에 배치할 수 있다(PIP)독립된 모세관과 분류/분류되지 않는 전용 시스템 (SPL), 기화실의 디자인은 외국의 같은 유형의 제품의 소형화 디자인을 참고하여 온도 상승 속도가 빠르고 샘플링 사각지대가 없다.,우수한 모세관 분류를 가지고 있다./스플라인을 분류하지 않음 (SPL) 및 테일 드라이 시스템으로 소구경 모세주, 대구경 모세주, 각종 충전주를 쉽게 설치할 수 있다.
5, 5 단계 선형 프로그램 온도 상승 기능,여러 그룹으로 구성된 샘플 분석에 만족합니다. 기둥실은 주파수 변환 지능화 후 문을 열고 자동으로 온도를 낮추는 시스템을 갖추고 있다. 냉각 속도가 매우 빠릅니다.280℃아래로50℃단지5분)**의 의미에서 근실온 조작을 실현하였다.
6, 6소켓 독립형 온도 제어 시스템.전환로 추가 설치 등 다중 온도 제어 수요에 적용;기둥실, 기화실, 수소염검측실, 열전도검측실, 보조1, 보조2모듈식 설계,설치와 교체가 더욱 편리합니다.
7, 낙전 보호 기능, 자동 기억 설정 파라미터.전원 돌연변이 간섭 방지 기능과 스톱워치 타이밍 기능을 갖추고 있으며 다양한 자체 수정 기능을 설계했다.
8, 지원“0℃”및온도: "초온 보호 기능"0℃"또는 설정한 상한선을 초과하면 자동으로 가열을 중지하고 경보한다.장애 원인 및 경고 메시지가 표시됩니다. 동급 제품에서 * * 절기 보호 및 프롬프트, * * 한도 보호 가능TCD텅스텐 필라멘트와 크로마토그래피 기둥은 손상되지 않습니다.
9광범위한 장애 자가 진단 기능36오류 원인 및 처리 방법을 표시하는 자가 진단 정보
2. 계기기술매개변수:
크로마토그래프 기둥실 온도: 온도 조절 범위: 실온+10℃~399℃
온도 조절 정밀도: 우수±0.1℃
온도 경도: 기둥 유효 영역이 크지 않음2%
설정 온도와 표시 온도 사이의 편차가 크지 않음1℃
설정된 온도와 실제 온도 사이의 편차가 크지 않음2%
가스 화 실: 온도 조절 정밀도:±0.1℃실온+15℃~200℃); 보다 큼200℃다음±0.2℃
검사 측정 실: 온도 조절 정밀도:±0.1℃실온+15℃~200℃); 보다 큼200℃다음±0.2℃
3. 계기의 주요배치:
식물성 스테롤 분석 기상 크로마토그래프 배치표
모델 |
이름 |
사양/모델 |
단위 |
수량 |
1 |
노창기 크로마토그래프 |
GC-9860호스트(FID) |
대 |
1 |
2 |
공기 발생기 |
LCA-2000 |
대 |
1 |
3 |
수소발생기 |
LCH-300 |
대 |
1 |
4 |
질소 발생기 |
LCN-300 |
대 |
1 |
5 |
SE-54모세관 크로마토그래피 기둥 |
30x0.32x0.5 |
지출 |
1 |
6 |
크로마토그래피 워크스테이션 |
N2000 |
올가미 |
1 |
7 |
컴퓨터 |
자비 |
대 |
1 |
