진공 설탕 냄비는 진공 설탕 냄비라고도 하며, 각종 약과, 과일 설탕, 장아찌를 신속하게 담그는 데 적합하다.례를 들면 대추, 밀대추, 산사, 블루베리, 딸기, 사과, 배, 복숭아 등은 신속하게 설탕을 담그고

장아찌 및 레저식품 양념은 신속하게 절여 맛이 나며, 생산량에 따라 빈 탱크 규격을 배합할 수 있고, 탱크는 가온 겹층을 가설할 수 있으며, 온도 자동 제어 시스템을 설치할 수 있다;직경 900mm 이상 부속 공기압 개폐 장치.전통적인 침당은 대부분 여러 번 삶은 다음 다시 여러 번 자연적으로 담그는 방법을 사용하는데, 침당을 완성하는 데 48~72시간이 걸리며, 동시에 과일포에 설탕이 균일하게 함유되도록 하기 위해서는 반드시 끊임없이 과일을 휘저어야 한다. 이는 과일포의 가공주기가 길고 노동강도가 높으며 위생조건이 낮을 뿐만 아니라 폐품률도 높다.

진공침당솥을 리용하여 얻은 제품은 색채가 신선하고 과일맛이 진하며 결정을 내리지 않고 설탕을 붓지 않으며 침당이 많고 덩어리형이 크며 출품률이 높아 전통적인 침당공예를 대체하는 리상적인 설비이다.동시에 이 설비는 여러 종류의 과일포 제품의 가공에 적용될 수 있으며, 통용성이 매우 강하다.

과일포의 생산은 계절성이 매우 강해서 공장측은 모두 가격이 저렴할 때 이 시간대에 신선한 과일을 좀 더 수매하고 좀 더 많이 생산하려고 한다.그러나 전통적인 가공 공예 가공 시간이 너무 길어서 수십 시간에 한 무더기를 생산하면 좋은 품종은 1년에 별로 할 수 없다.만약 신선한 과일을 좀 더 수매한다면, 일시에 다 할 수 없다면 썩을 것이고, 돈이 있어도 감히 많이 수확할 수 없기 때문에, 어떤 곳은 과일이 팔리지 않고 모두 나무에 썩을 것이다.

과포는 생산 과정 중의 설탕을 담그는 단계의 소모 시간이 비교적 길다. 설탕을 담그는 것은 여러 번 삶은 다음 다시 여러 번 자연적으로 담그는 방법을 사용한다. 설탕을 담그는 것을 완성하는 데 48~72시간이 걸린다. 동시에 과포에 설탕을 균일하게 함유하기 위해 반드시 끊임없이 과일을 휘저어야 한다. 이는 과포의 가공 주기가 길고 노동 강도가 크며 위생 조건이 나쁠 뿐만 아니라 폐품률도 높다.

그리고 성위기계 진공 설탕 스며드는 탱크를 사용하여 설탕 스며드는 시간이 오래되고 생산이 비위생적인 등의 문제를 잘 해결했다.과포 설탕 스며들기 설비는 선진적인 진공 스며들기 원리를 채택하여 진공 조건에서 과육 내의 미공 및 식물 세포 사이의 공기와 일부 수분이 먼저 흡수되어 배출된 후 고농도 당액이 진공차 및 중력 작용하에 식물 세포 간극에 스며들어 효과적으로 스며들기 효율을 높이고 과포의 가공 시간을 크게 단축시켰다. 공장은 열매가 익고 가격이 쌀 때 원료를 많이 준비하고 대량의 양, 신속한 생산 절차를 밟을 수 있다.우리 회사의 과일포 진공 설탕 스며들기 설비를 사용하여 얻은 제품은 색깔이 신선하고, 과일 맛이 진하고, 결정이 나지 않으며, 설탕을 쓰러뜨리지 않고, 설탕이 많이 스며들고, 덩어리가 크고, 출품률이 높으며, 전통적인 설탕 스며들기 공예를 대체하는 이상적인 설비이다.이와 동시에 이 설비는 여러가지 과포, 약과, 장아찌 등 제품의 가공에 적용할수 있어 통용성이 아주 강하다.

진공 설탕 냄비 기술 파라미터

모델 번호:SWZK-1200mm

장치 크기: 1000L

유효 용적: 800L

냄비 외형 사이즈: 1900*1700*1800mm

냄비 내경: 1200mm

냄비 깊이: 800mm

냄비 두께: 5mm

냄비 재질: 스테인리스 스틸 304

플랜지 소재: 스테인리스 스틸 304

전원: 220V

가열 방식: 증기 가열

온도 측정 방법: PT100

뚜껑 열기 형식: 실린더 제어 자동 뚜껑 열기

컨트롤러 크기: 300*400*200mm

컨트롤 박스 범위: 전원 공급 장치, 진공 밸브, 공기 흐름 개폐 덮개, 경고 표시

장치 무게: 약 800kg

진공 설탕 냄비 소개

1. 진공침당솥은 일정한 압력의 증기를 열원 (전기가열도 선택할수 있다. 천연증기, 액화가스) 으로 하고 진공침당솥은 수열면적이 크고 열효률이 높으며 가열이 고르며 액료의 비등시간이 짧고 가열온도가 쉽게 통제되는 등 특징을 갖고있다.

2. 진공침당솥 내층 솥체 (내솥) 는 산과 열에 견디는 오씨형 스테인리스강으로 제조하고 압력계와 안전밸브를 장착하여 외형이 아름답고 설치가 쉽고 조작이 편리하며 안전하고 믿음직하다.

3. 진공 설탕 침출 냄비는 산과 열에 강한 오씨형 스테인리스강으로 제조되어 외형이 아름답고 설치가 쉽고 작업이 편리하며 안전하고 믿을 만하다.

4. 솥의 몸체와 받침대로 구성되어 있다.냄비체는 내외부가 반구형 냄비체 + 직변 + 지지대로 구성된 이중 구조 형태다.

5. 설비는 진공 흡입, 가열, 가압, 보온을 할 수 있으며, 한 기계를 다용도로 사용할 수 있다.

진공 설탕 냄비 특징

약과진공설탕냄비와 일반설탕냄비의 구별, 과일포는 재빨리 설탕을 담그면 도우미-설탕냄비를 담그는데 색갈이 산뜻하고 맛이 산뜻하며 상쾌하다.잊을 수 없을 정도로 먹어서 매 순간 봄의 맛을 느낄 수 있습니다.진공 설탕 냄비 농축 정제 탱크는 열을 받는 면적이 크고 열 효율이 높으며 가열이 고르며 액체 재료의 비등 시간이 짧고 가열 온도가 쉽게 제어되는 등의 특징을 가지고 있다.농축 정제 탱크의 탄생은 식품 생산 업계를 크게 무너뜨렸다.시간적으로든 생산능력에서든 효율의 문제를 충분히 해결했다.

약과진공설탕냄비와 일반설탕냄비의 구별, 과일포는 재빨리 설탕을 담그면 도우미-설탕냄비를 담그는데 색갈이 산뜻하고 맛이 산뜻하며 상쾌하다.잊을 수 없을 정도로 먹어서 매 순간 봄의 맛을 느낄 수 있습니다.농축정제탱크장치는 립겹가열기, 농축기, 응축기 및 도관밸브 등으로 구성되며 진공시스템은 기타 설비와 수력분사기 또는 진공펌프를 배합할수 있다.가열기, 증발기는 스테인리스강 보온구조를 사용하고 보온층 밖에는 스테인리스강 박판으로 케이스를 제작하며 표면은 거울면 또는 아광처리를 한다.

진공 설탕 냄비 농축 정제 탱크는 열을 받는 면적이 크고 열 효율이 높으며 가열이 고르며 액체 재료의 비등 시간이 짧고 가열 온도가 쉽게 제어되는 등의 특징을 가지고 있다.농축 정제 탱크의 탄생은 식품 생산 업계를 크게 무너뜨렸다.시간적으로든 생산능력에서든 효율의 문제를 충분히 해결했다.진공 부압 원리를 채택하여, 기존 공정의 기초 위에서 설탕을 찌는 시간을 단축하고, 생산량을 높이며, 콩알이 완전하고, 영양이 유실되지 않으며, 산화가 발생하지 않고, 검게 변하지 않는다