진공설탕 냄비진공 침전 냄비라고도 한다설탕 냄비는 진공작용을 이용하여 가공된 제품에 원료액을 침투시키는 기술이나 공예로 진공펌프가 전체 시스템에 진공을 흡입하고 규정된 진공도에 도달하면 하강을 닫고 상강에 일정한 압력의 기체나 액체를 충전하며 양쪽에 일정한 압력차가 형성되도록 보장한다. 이렇게 하면 기체나 액체는 압력차 경도의 작용 하에 고압 측으로부터 저압으로 침투를 측정한다.

진공설탕 담그는 기계기능 특징: 식품 진공 사용설탕을 담그는 설비제품의 가공 시간을 단축하고 효율을 높이며 원가를 절약할 수 있으며 전체 침전 과정은 밀봉 상태에서 형성되어 영양 성분의 손실을 줄일 수 있다.진공 설비 설탕 탱크는 진공을 뽑고, 가열하고, 보온할 수 있다.설비는 304 스테인리스강으로 제작되였고 표면이 정교하게 광택을 내여 전통공예보다 더욱 위생적이고 편리하며 세척이 좋으며 한사람이 간단하게 조작할수 있다.

장치 특징:

1. 진공침당솥은 일정한 압력의 증기를 열원 (전기가열도 선택할수 있다. 천연증기, 액화가스) 으로 하고 진공침당솥은 수열면적이 크고 열효률이 높으며 가열이 고르며 액료의 비등시간이 짧고 가열온도가 쉽게 통제되는 등 특징을 갖고있다.

2. 진공침당솥 내층 솥체 (내솥) 는 산과 열에 견디는 오씨형 스테인리스강으로 제조하고 압력계와 안전밸브를 장착하여 외형이 아름답고 설치가 쉽고 조작이 편리하며 안전하고 믿음직하다.본 제품은 선진적인 전동과 밀봉 구조를 사용하여 전동 부분과 솥 안을 깨끗하고 위생적으로 합니다.

3. 진공 설탕 침출 냄비는 산과 열에 강한 오씨형 스테인리스강으로 제조되어 외형이 아름답고 설치가 쉽고 작업이 편리하며 안전하고 믿을 만하다.

4. 솥의 몸체와 받침대로 구성되어 있다.냄비체는 내외부가 반구형 냄비체 + 직변 + 지지대로 구성된 이중 구조 형태다.(고객 요구 사항에 따라 공급 가능)

5. 설비는 진공 흡입, 가열, 가압, 보온을 할 수 있으며, 한 기계를 다용도로 사용할 수 있다.

6. 진공 설탕 냄비의 출현은 시간이나 효율에서 많은 문제를 해결했다.진공침당솥은 일정한 압력의 증기를 열원으로 하고 진공침당솥은 세척이 편리하고 진공도가 높은 특징을 갖고있다.