자주 사용하는 식품 비닐봉지는 대부분 폴리에틸렌 박막으로 만들어지는데, 이 박막은 독성이 없기 때문에 식품을 담는 데 사용할 수 있다.또 하나의 박막은 폴리염화에틸렌으로 만들어지며 폴리염화에틸렌 자체도 독성이 없지만 박막의 용도에 따라 첨가되는 첨가제는 흔히 인체에 해로운 물질로서 일정한 독성을 갖고있다.그러므로 이런 박막과 이 박막으로 만든 비닐봉지는 모두 식품을 담는데 사용하기에 적합하지 않다.폴리염화비닐봉지와 폴리에틸렌비닐봉지를 감별하려면 아래의 간이법으로 식별할수 있다.

폴리에틸렌 필름(무독성)

박막은 유백색이고 반투명 모양 (몇 겹으로 겹쳐서 관찰하면 특히 뚜렷하다.) 으로 만져보면 비교적 윤활하다. 마치 표면에 왁스층을 칠하고 힘껏 떨면 소리가 바삭바삭하고 불을 만나면 쉽게 연소되며 화염이 노란색이고 연소할 때 점액이 떨어지며 촛불이 연소할 때의 냄새가 난다.

폴리염화비닐 필름(일반적으로 독성이 있음)

만약 색소를 넣지 않고 투명한 상태라면 만져보면 그 표면이 약간 끈적거리고 힘껏 떨리며 소리가 낮고 불을 만나면 쉽게 연소되지 않으며 화염에서 떨어지면 바로 꺼지고 화염은 록색을 띤다.